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icona learning kit Previsione della domanda e pianificazione della produzione: il Sales & Operations Planning

30/01/2020

  • Numero incontri: 2
  • Date complessive: 30 gennaio, 6 febbraio 2020
  • Orari: 9,00 - 17,30
  • Iscrizione standard: 600 €
  • Iscrizione Associato Assindustria Venetocentro: 480 €

Obiettivi

I processi relativi alla gestione della domanda ed alla pianificazione della produzione sono estremamente importanti nell’attuale contesto di mercato, in quanto oggi più che mai la velocità alla quale le aziende sono costrette a gestire i cambiamenti – e con essi la domanda di prodotto/servizio – si possono riflettere in adattamenti produttivi interni repentini, tali da imporre spesso scelte strategiche decisive: make or buy? Qual è il livello di magazzino minimo consentito per codice articolo per soddisfare il cliente finale mantenendo, dualmente, un livello di servizio definito? E’ possibile effettuare previsioni sui prodotti finiti, o su parti dei prodotti finiti, in modo da minimizzare l’impatto della variabilità della domanda e migliorare i tempi di consegna? Come posso organizzare le “famiglie di prodotto” in modo da sviluppare i piani di produzione in modo armonico e non “distruttivo” sulle consegne pattuite con i clienti? L’eventuale set up di un portale di e-commerce come varierà la mia strategia di pianificazione/previsione della domanda e dei magazzini, nonché l’organizzazione produttiva conseguente? Il corso tratterà gli aspetti organizzativi e gli impatti sul sistema informativo di un corretto processo di pianificazione della domanda, condividendo le tecniche di forecast e collegando la gestione della domanda a previsione -che caratterizza in misura più o meno marcata qualsiasi azienda manifatturiera sia essa operante “su magazzino” o “su commessa”- al livello di servizio verso il cliente finale in termini di disponibilità degli articoli, pianificazione della produzione e conseguenti tempi di consegna.

Programma

• Il modello APICS Manufacturing, Planning&Control System
• Demand management e forecasting delle vendite: tecniche di applicazione
• Forecast, domanda e livello di servizio: il safety stock statistico
• Il Sales&Operations Planning
• Cenni sul Master Production Scheduling

Destinatari

La trasversalità del corso suggerisce, idealmente, la partecipazione di key users dell’area vendite, della pianificazione della produzione e del controllo di produzione che troveranno in questo corso l’occasione per un confronto costruttivo sui processi che governano la corretta pianificazione della domanda, apprendendo una best practice riconosciuta internazionalmente e denominata Sales&IOperations Planning.

Docente/i

Ing. Bruno Stefanutti – Amministratore della società Consept, APICS International Channel Partner. Information technology manager, esperto nella gestione della supply chain, esperto in analisi e misura di processi aziendali e di perfomance, in business process reengineering e change management. Ha ottenuto le certificazioni APICS CPIM, CSCP, CLTD e SCOR-P ed è APICS CPIM e SCOR Master Instructor, Principles Lead Instructor, CSCP Associate Instructor. Ha ottenuto nel febbraio 2019 il MicroMaster in Supply Chain Management del Massachusetts Institute of Technology di Boston (MIT). Collabora con le Università di Padova e di Venezia, nonché con la casa editrice IPSOA-WOLTERS KLUWER per la quale pubblica libri ed articoli per l’area sistemi informativi e controllo di gestione.

Dettagli

Data:
30/01/2020
Prezzo:
€480 - €600
Categoria Corsi:
Tag Corsi:

Luogo

Fòrema
Via E.P. Masini, 2 (Ple Stanga)
Padova, PD 35131 Italia
+ Google Maps
Telefono:
0498227500
  • Numero incontri: 2
  • Date complessive: 30 gennaio, 6 febbraio 2020
  • Orari: 9,00 - 17,30
  • Iscrizione standard: 600 €
  • Iscrizione Associato Assindustria Venetocentro: 480 €

Iscrizione

L'iscrizione sarà disponibile dal 16/12/2019
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