Gestore di Bed and Breakfast e accoglienza turistica (GOL Percorso 2: Upskilling)

Il progetto è finanziato dall'Unione europea - NextGenerationEU, e realizzato con risorse a valere nell'ambito della DGR n. 586/2024 (Aggiornato con D.G.R. 781/2025) Direttiva per i soggetti attuatori delle misure relative al Percorso 2 Aggiornamento (Upskilling) di cui all'Avviso n. 6/2023 - Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza PNRR, Missione 5 Componente 1 Riforma 1.1, Programma Nazionale per la Garanzia di Occupabilità dei Lavoratori GOL.

Descrizione del corso

L'attività formativa, della durata di 120 ore ha l’obiettivo di sviluppare le competenze tipiche del Gestore di Bed and Breakfast e accoglienza turistica. Durante il corso si imparerà come gestire l’attività ricettiva, utilizzando parte della propria abitazione per fornire agli ospiti alloggio e prima colazione, come promuovere la propria struttura e come occuparsi degli aspetti amministrativi e contabili. Si imparerà inoltre come relazionarsi con gli ospiti, con eventuali soggetti dediti alla promozione e commercializzazione delle attività ricettive e come sviluppare le competenze necessarie per offrire un’ospitalità qualificata, fornendo informazioni sul territorio, sui servizi locali e sulle attrazioni culturali e ricreative, in linea con le esigenze di una clientela sia nazionale che internazionale.

I contenuti trattati saranno i seguenti:

EFFETTUARE LA PREPARAZIONE DI CAMERE E SPAZI COMUNI:
– Realizzare la pulizia degli ambienti utilizzando prodotti ed attrezzature appropriati.
– Manutenere le dotazioni e gli arredi
– Pianificare le attività di lavanderia e stireria
– Applicare tecniche di cambio della biancheria piana
– Applicare tecniche di riordino delle camere
– Applicare procedure di sanificazione, sanitizzazione e sterilizzazione di ambienti, materiali ed apparecchiature
– Applicare tecniche e criteri per monitorare la qualità del servizio erogato

EFFETTUARE PROCEDURE DI REGISTRAZIONE DELLA CLIENTELA:
– Rispondere alle richieste del cliente prendendo contatto con enti, servizi e fornitori esterni alla struttura
– Emettere fatture e/o ricevute fiscali e riscuotere i pagamenti
– Archiviare materiali e documenti, compresi quelli contabili, in formato adeguato
– Applicare procedure standard di check-in e check-out alberghiero
– Applicare tecniche di accoglienza della clientela
– Applicare tecniche di gestione della comunicazione e della relazione

REALIZZARE LA PROMOZIONE E LA GESTIONE COMMERCIALE DEL BED&BREAKFAST:
– Applicare tecniche di benchmarking per l’analisi dei servizi ricettivi
– Individuare modalità e canali di promozione della struttura ricettiva
– Ideare offerte promozionali
– Utilizzare modelli di gestione operativa dell’attività commerciale
– Applicare tecniche di controllo di gestione
– Definire il pricing del servizio ricettivo
– Applicare tecniche di approvvigionamento di forniture
– Utilizzare strumenti e software a supporto delle attività di prenotazione nei diversi canali di vendita

EFFETTUARE IL SERVIZIO DI PRIMA COLAZIONE:
– Controllare la qualità visiva del prodotto servito
– Allestire il tavolo per la fruizione dei pasti
– Preparare i cibi
– Monitorare la scadenza dei prodotti utilizzati
– Verificare la presenza di eventuali allergie alimentari
– Applicare tecniche per servire cibi e bevande

ACCOGLIENZA TURISTICA:
– Accogliere il cliente adottando comportamenti professionali e orientati al servizio
– Fornire informazioni chiare e dettagliate sul territorio e sui servizi disponibili
– Utilizzare la lingua inglese per la comunicazione con clienti stranieri
– Gestire richieste, esigenze particolari e reclami della clientela
– Applicare tecniche di ascolto attivo e comunicazione efficace
– Personalizzare il servizio in base alle esigenze del cliente
– Favorire un’esperienza di soggiorno positiva e fidelizzante
– Monitorare il livello di soddisfazione del cliente

Al termine del percorso verrà rilasciato un attestato di competenza ai partecipanti che avranno frequentato almeno il 70% delle ore previste di formazione e superato il test finale.

Indennità di frequenza

E' previsto un bonus di frequenza per le ore di formazione, erogato dal Centro per l'Impiego. Il Bonus Politiche Attive prevede l’erogazione di contributi mensili compresi tra 300 e 700 euro, in base alla situazione personale e familiare del beneficiario. È pensato per sostenere economicamente chi si impegna in percorsi di politica attiva del lavoro. 

Modalità di frequenza

IN PRESENZA presso Fòrema s.r.l., via Masini 2, 35131 Padova

A chi si rivolge

- Disoccupati che percepiscono un ammortizzatore sociale (es. NASPI) e beneficiari di reddito di cittadinanza
- Disoccupati appartenenti alle categorie: over 55, donne, giovani, i disoccupati di lunga durata, persone con disabilità
- Lavoratori occupati con redditi inferiori ad alcune soglie

L'iscrizione al corso è possibile solo se viene rilasciato un assegno GOL "Percorso 2 - Aggiornamento Upskilling". La procedura di assegnazione è esito dell'incontro con il centro per l'impiego.

Procedura di adesione

- Contatta il CPI (Centro per l'impiego) della tua zona e richiedi la valutazione iniziale dei fabbisogni (Assessment);
- Se ottieni l’assegno GOL specifico del Percorso 2 - Aggiornamento Upskilling, esprimi la preferenza per Fòrema e fornisci il codice OPAL: GOL25-2-013/020
- Poi contattaci per la conferma di iscrizione compilando il form "Candidati qui"nel corso da te scelto 

Per qualsiasi dubbio puoi inviarci un’email a politiche.attive@forema.it e saremo felici di darti ulteriori informazioni e seguirti nella procedura di adesione!